米(国内産)、油揚げ、砂糖、醤油、醸造酢、食塩、小麦粉、米粉、でんぷん粉、植物性蛋白、麦芽糖、加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤水酸化カリウム、こんにゃく芋、梅、海苔、大根、卵、うずら卵、大葉、みそ、みりん、しょうが、落花生、着色料(カラメル、アトナー) など