ふわふわとソフトな食感のはんぺんを使った新感覚のいなり寿司です。
はんぺんは青じそ、青のりしらす、紅生姜の3種類で、酢飯を少なくすることで、ふわりと軽いいなり寿司を楽しめるように仕上げてみました。

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